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暴鸡电竞官网:高钙饼干真含那么多钙吗?大都是促销“噱头”

编辑:暴鸡电竞官网 来源:暴鸡电竞官网 创发布时间:2021-01-05阅读65614次
  

随着暑假的到来,很多家长都在忙着给孩子补钙,各种标有“低钙”的牛奶和蛋糕成为超级城市的热门商品。但记者在专访中了解到,有些“低钙”食品的含钙量比同类产品低得多,有些甚至比不“低钙”的食品还要差。营养学家指出,每天不吃低钙饼干对补钙会有什么影响。

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许多低钙食物的钙含量几乎与普通食物相同。19日,记者从大润发、家乐福等多家餐厅了解到,标有“低钙”的食品含钙量是多种多样的,从每100克几百毫克到几千毫克不等。

记者在骊山路的一家餐厅看到,一款品牌为“低钙”的饼干,纸盒上每100 g产品含钙量为300 mg,而货架另一端的一款普通钙奶饼干,每100 g产品含钙量也为300 mg。其他普通饼干,只要配料含钙,每100克钙含量至少288毫克。在价格上,低钙产品要比普通产品高很多。伊利中老年奶粉每100克含钙700毫克,和雀巢无低钙标签全脂热奶粉一模一样,前者卖26.6元,后者卖19.7元。

“我以为低钙饼干的含钙量一定比普通饼干高,所以不愿意以更低的价格卖给孩子。没想到仔细一看,钙含量却差不多。

”正在餐厅购物的朱女士回应说,她每次去餐厅给孩子卖食物时,眼睛都会被标上“低钙”产品,但现在她发现自己上当了。2008年,卫生部专门实施了《食品营养标签管理规范》,规定每100克流质食品中钙含量240 mg,每100 ml流质食品钙含量120 mg,才能标注“低钙”。

记者走访发现,在很多标有“低钙”的乳制品中,纸箱上的钙含量只是在一个范围内,而在钙含量明确的情况下并没有标注。在各种低钙食品中,钙的含量也不一样,有的甚至严重高于规定标准。另外,一些钙含量不达标的食品,价格其实比同系列同重量的食品要低。比如南方AD钙黑芝麻酱每克含钙120 mg,价格13.4元,而同系列同重量的南方黑芝麻酱每克含钙150 mg,价格只有13.2元。

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